Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Агро
Оцветители в боите за яйца крият рискове, правят децата буйни
Автор: Екип Ruse24.bg 10:42 / 13.04.2017Коментари (1)963
©
Крият ли риск боите за яйца? Какво показаха резултатите от изследване, което Нова тв направи в лаборатория? 

На Велики четвъртък голямото боядисване на яйца вече започна, а според традициите в събота предстои и втори епизод. Затова изключително важно е да знаем има ли опасни бои и кога традицията може да се превърне в риск за здравето ни. На щанда цветовете са в най-различни варианти - таблетки, прахчета, ампули, капсули. Има ли сред тях вредни и непозволени?

Всеки цвят се постига от оцветители, зад които седи едно или няколко Е-та - Е-102, Е-110, Е-122, Е-131 и Е-133. Те присъстват в почти всички бои на пазара. Посочените върху опаковките Е-та в повечето случаи са разрешени от Брюксел.

Въпреки това, според експертите, употребата им може да доведе до странични ефекти за здравето ни, като алергии и дори хиперактивност при децата. Всеки ден същите оцветители поемаме и с безалкохолните напитки и сладките, например. Направихме изследване в лаборатория на няколко произволно избрани различни продукта от пазара.

Повечето багрила, които купуваме, са родно производство, а съставките в тях са под контрола на Брюксел. А от там казват - оцветителите, посочени на опаковките на боите, са безвредни.

"Боята за яйца съдържа хранителни оцветители, които са абсолютно безвредни - използват се във всички браншове на хранителната индустрия. Това са т.нар. Е-100", обясни Гергана Генова, технолог във фабрика за бои.

Няколко произволно избрани продукта на пазара бяха дадени за изследване в лаборатория. Първо се проверява дали изписаните съставки фигурират в пробата. След това и дали откритите Е-та са позволени от Брюксел. Макар и разрешени, тези оцветители могат да бъдат и опасни, предупреждават експерти.

"Най-честият ефект е предизвикване на хиперактивност при децата - стават буйни. Ефект, близък до този на кафето. Но също така има и някои алергии, някои заболявания, които са свързани с непоносимост с някоя храна", обясняват от "Активни потребители".

Здравните власти обаче успокояват - боите са безопасни, тъй като са преминали научни изследвания и тяхната безопасност за влагане в храни е гарантирана. На пазара има и бои с естествени багрила. Те обаче вдигат цената с пъти и потребителите рядко прибягват до тях, пресмятат производителите. Сега оцветителите на пазара ни струват от 0,30 лева до 2-3 лева.

Потребителите трябва да следят за срока на годност на боите, а също така да внимават, когато купуват вече боядисани яйца. Птицевъди предупреждават да внимаваме и за яйца, които се внасят на едро и при преопаковането им може да се промени срокът на годност.


Още по темата: общо новини по темата: 49
21.04.2017 »
18.04.2017 »
18.04.2017 »
18.04.2017 »
17.04.2017 »
17.04.2017 »
предишна страница [ 1/9 ] следващата страница






Зареждане! Моля, изчакайте ...
на 13.04.2017 г.
0
 
 
Нобел за медецина ...веднага!
Коментарите са на публикуващите ги. Ruse24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Март 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Актуални теми
Парламентарни избори 2024
Стрелба в Москва
Природни стихии
Избори в Турция
Григор Димитров в турнири през 2024 година
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Русенци във facebook
RSS за новините
Статистика: